Smoki 01
Der Bau eines Smokeranhängers mit enormen Abmessungen:
Durchmesser 820mm
Garkammer 2000mm 2 Etagen verstellbar.
Brennraum 600mm
Wandstärke 12mm
Gewicht ca. 800 KgGesamtgewicht 1140 Kg
Unterbau ist eine Pongratz Spezialanfertigung die es nur einmal gibt.Planung und Ausführung durch Schlemmi’s Kuchl und Pongratz Team.
Der Smoki ist für Veranstaltungen konzipiert worden zwischen 100 und 300 Personen.Es ist auch geplant den Smoker zu verleihen gegen Gebühr nach genauer Unterweisung.