Smoki 01

Der Bau eines Smokeranhängers mit enormen Abmessungen:Durchmesser 820mmGarkammer 2000mm  2 Etagen verstellbar.Brennraum 600mmWandstärke 12mmGewicht ca. 800 KgGesamtgewicht 1140 KgUnterbau ist eine Pongratz Spezialanfertigung die es nur einmal gibt.Planung und Ausführung durch Schlemmi’s Kuchl und Pongratz Team.Der Smoki ist für Veranstaltungen konzipiert worden zwischen 100 und 300 Personen.Es ist auch geplant den Smoker zu verleihen gegen…

GRILL- & BBQKURSE 2023

Ihr wollt auch zu den Profis am Grill gehören? Dann seid Ihr hier genau richtig! Egal, ob als Einzelperson oder als Gruppe (mind. 8 Perosonen), bei Schlemmi’s KUCH’L machen wir aus Euch richtige Grillexperten.Im Grillkurs lernt Ihr alles Rund ums Grillen, zur Auswahl stehen verschiedene Grillkurse. (Für Gruppen/Firmen kann auch ein individuelles Programm erstellt werden.)Grillweltmeister…

Grillkurse für Firmen

Das Team stärken! Das Kursangebot zum Thema „Grillen“ ist so hoch wie nie zuvor. Kein Wunder, wird doch von namhaften Wirtschaftskapitänen darin einer der wichtigsten Wettbewerbsfaktoren der Zukunft gesehen. Ein entscheidender Nachteil bei all diesen Kurs-Angeboten ist aber der hohe theoretische Anteil. Aus dieser Erkenntnis heraus hat Grillweltmeister Mario Schlemmer ein Kurs-Angebot erarbeitet, das genau diese Schwachstelle…